Cuisinier / Responsable de poste – Cuisine inspirée d'Italie
Nous recherchons un professionnel de cuisine pour compléter notre brigade. Le poste consiste à travailler autour de préparations d'inspiration italienne, réalisées à partir de produits frais et dans un cadre organisé.
Profil souhaité
* Expérience solide en restauration (au moins deux ans)
* Compétence sur un poste chaud ou froid
* Capacité à suivre des directives en français
* La maîtrise d'autres langues constitue un atout
Compétences clés
* Bonne organisation et rapidité dans l'exécution
* Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
* Gestion du stress en période de forte activité
* Travail en équipe et sens des responsabilités
* Autonomie sur son poste
Missions principales
* Réaliser les préparations selon les standards de la maison
* Assurer la mise en place avant le service
* Contrôler la qualité des produits et signaler les besoins de réassort
* Maintenir un poste propre et conforme aux règles d'hygiène
* Travailler en coordination avec l'ensemble de la cuisine pour garantir un service régulier
Nous offrons
* Une cuisine axée sur des produits de qualité et un savoir-faire artisanal
* Un cadre de travail structuré
* Une équipe engagée
* De réelles possibilités d'évolution selon les compétences et l'implication
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Lieu du poste : En présentiel