Wat je gaat doen
Voor onze klant in Houthalen zijn we op zoek naar een Chef de Partie die mee zijn/haar schouders wil zetten onder een goed draaiende keuken.
Je zal instaan voor een gevarieerd takenpakket, waaronder:
Je takenpakket:
* Samen met je collega’s bereid je dagelijks verse en kwalitatieve maaltijden ️
* Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten
* Je zorgt voor een correcte verdeling van de maaltijden
* Je staat in voor het hygiënisch bewaren en stockeren van voedingsmiddelen
* Je houdt frigo’s en diepvries netjes en geordend ❄️
* Je begeleidt nieuwe collega’s en zorgt voor een vlotte integratie
* Je werkt steeds veilig en neemt hierin geen risico’s of compromissen
Jouw vaardigheden & kennis
* Je bent een enthousiaste en gemotiveerde teamplayer
* Je beschikt over een diploma van de hotelschool of hebt gelijkwaardige ervaring
* Verantwoordelijkheid nemen schrikt jou niet af – jij neemt initiatief waar nodig
* Plannen en organiseren zit in jouw vingers ️
* Je blijft kalm onder druk en werkt zelfstandig waar nodig
* Je spreekt vlot Nederlands
* Werken in het weekend? Geen probleem voor jou – jij bent flexibel inzetbaar
* je hebt ervaring in een grootkeuken
Opleidingen
Je hebt een hotelschooldiploma of gelijkgesteld met ervaring
Wat we jou bieden
Je werkt voltijds (38u per week) in een variabel uurrooster:
* Ofwel van 8u30 tot 17u00
* Ofwel van 11u45 tot 19u45 (afwisselend met collega’s)
Je werkt 1 weekend op 2, op zowel zaterdag als zondag.
Hiervoor krijg je recupdagen tijdens de week, die je in overleg met je collega plant.
Een flexibele ingesteldheid is dus belangrijk!