Beschrijving van de functie
Voor onze eigentijdse bistro in Martin's Klooster zoeken wij een gemotiveerde Commis de Cuisine (Keukenhulp) om ons keukenteam te versterken.
Wil jij bijdragen aan een hoogstaande culinaire ervaring in een unieke setting? Dan kijken we uit naar jouw kandidatuur!
De functie
* Je helpt bij de mise-en-place: groenten en fruit kuisen, snijden en koken; soepen, salades, koude sauzen en desserts voorbereiden.
* Tijdens de service ondersteun je de chef de partie of kok bij zowel warme als koude bereidingen.
* Na de service help je bij het opruimen, reinigen van werkmaterialen, en het bewaren van voedingsmiddelen volgens de hygiënische normen.
* Je respecteert strikt de veiligheids- en hygiënevoorschriften.
* Je assisteert bij het ontvangen en controleren van leveringen.
Jouw profiel
* Je hebt een eerste ervaring in een professionele keuken (opleiding, stage of eerdere job).
* Je bent dynamisch, flexibel en werkt nauwkeurig.
* Je hebt teamgeest en werkt graag samen.
* Je kan Nederlands spreken en kennis van Frans of een andere taal is een pluspunt.
Taalvaardigheden
- Frans (troef)
- Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
- Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
- Lezen : Onafhankelijk - (B1)
- Spreken : Onafhankelijk - (B1)
- Nederlands (troef)
- Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
- Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
- Lezen : Onafhankelijk - (B1)
- Spreken : Onafhankelijk - (B1)
Voordelen van de betrekking
Een kwaliteitsvolle en aangename werkomgeving binnen een mensgerichte hotelgroep.
Reële doorgroeimogelijkheden binnen het hotel en Martin's Hotels.
Een aantrekkelijk loonpakket, inclusief:
* Groepsverzekering
* Hospitalisatieverzekering
* Maaltijdcheques en ecocheques
* Eindejaarspremie
* Werkkledij
Medewerkerskortingen op verblijven in onze hotels (staff rate) en toegang tot voordelen via Benefits@Work.
Klaar om jouw carrière te laten groeien in de bruisende keuken van Martin's Klooster?Solliciteer nu en maak deel uit van onze culinaire reis in hartje Leuven!