C’est dans l’ancienne ferme du Rédimé, autrefois dédiée à l’art, que la Brasserie RN Louvain-la-Neuve s’est installée. Avec sa décoration raffinée et cosy, la brasserie vous accueille dans un espace chaleureux avec une vue sur la rôtissoire, pièce maîtresse de la cuisine ouverte.
Les enfants seront comblés avec des jeux intérieurs et extérieurs.
Très belles terrasses chauffées.
Grâce à sa situation proche des grands axes routiers et à ses salles luxueuses à l’étage, la Brasserie RN LLN est parfaite pour tous vos événements privés ou professionnels.
La Brasserie RN Louvain-la-Neuve, nichée dans l'ancienne ferme du Rédimé. Nous recherchons un(e) Chef de partie chaud H/F passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la création de plats savoureux qui raviront nos convives.
Responsabilités principales
* Préparer et cuisiner des plats chauds selon les standards de la brasserie.
* Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine.
* Assurer un service fluide et de qualité pendant les heures de pointe.
* Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits frais.
* Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire impeccables.
Compétences et qualifications requises
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou dans un rôle similaire.
* Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attention aigüe aux détails.
* Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
* Passion pour la gastronomie et désir constant d'apprentissage et de perfectionnement.
Avantages et informations supplémentaires
* Accès facile grâce à notre emplacement privilégié près des grands axes routiers.
* Environnement de travail stimulant.
Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel et contribuez à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à faire partie de la Brasserie RN Louvain-la-Neuve, cliquez sur le bouton pour postuler dès aujourd'hui. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !