Ben jij een creatieve en ervaren Chef de Partie met een passie voor de koude keuken, van frisse salades tot verleidelijke desserts? Houd je van afwisseling en ben je klaar om te schitteren in een dynamische grootkeuken? Sodexo is met spoed op zoek naar een gedreven Chef de Partie om ons culinaire team te versterken in het bedrijfsrestaurant van een toonaangevende klant in Zaventem!
Bij deze klant bieden we een gevarieerd aanbod in zowel een volwaardig restaurant als een bruisende snackbar. Dagelijks verwelkomen we zo'n 350 gasten in het restaurant en 200 in de snackbar. Dit is jouw kans om te bewijzen dat koude gerechten net zo spannend en smaakvol kunnen zijn!
Jouw uitdaging als Chef de Partie (Koude Keuken):
Culinaire Perfectie: Je bent dé specialist in de koude keuken. Van het voorbereiden, schikken en garneren van salades en desserts, tot het meehelpen met buffetten voor events en het organiseren van de salad bar, jij zorgt voor de finishing touch.
Flexibele Professional: Je werkt voornamelijk aan de koude kant, maar springt waar nodig bij aan de warme kant.
Je bent een echte allrounder die geen enkele uitdaging uit de weg gaat.
Teamplayer & Coördinator: Je coördineert en superviseert de werkzaamheden binnen jouw sectie.
Samen met je 12 collega's vorm je een hecht en efficiënt keukenteam met een duidelijke ‘One Team Approach’.
Efficiënt & Kwaliteitsbewust: Na de dienst zorg je voor een nette keuken, verwerk je overschotten efficiënt en controleer je nauwgezet de kwaliteit en versheid van alle producten.
Veiligheid Eerst: Je hanteert een 'zero risk' mindset en stelt veiligheid, voor jezelf en je collega's, altijd voorop.ProfielWie zoeken we? Jouw Profiel:
Je hebt een diploma hotelschool of een gelijkwaardige opleiding in de horeca tot kok.
Je hebt al enkele jaren relevante ervaring als Chef de Partie in de koude keuken en kan zelfstandig werken.
Ervaring in een grootkeuken aan de koude kant is cruciaal.Heb je ervaring of kennis van de Oosterse keuken? Dan is dat een sterke troef!
Je beheerst het Nederlands zeer goed en hebt een voldoende basiskennis van het Frans.
Je bent flexibel en zoekt een voltijdse job in vroege dagdienst (start om 7u).
Je bent een geboren teamplayer die het belang van samenwerking inziet.AanbodWat biedt Sodexo jou? Meer dan een Job, een Carrière!
Een contract van onbepaalde duur bij Sodexo.
Jouw zekerheid is onze prioriteit!Een voltijds contract (38u/week) in een aantrekkelijke dagdienst: maandag tot vrijdag, van 7u tot 15u06.
Geniet van een welverdiende sluitingsperiode van ongeveer twee weken rond de eindejaarsfeestdagen.
Een aantrekkelijk loonpakket met diverse extralegale voordelen:Optie tot hospitalisatie- en tandzorgverzekering,Groeps- en invaliditeitsverzekering.
Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen.
Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start en toegang tot talrijke opleidingen om je vaardigheden te blijven ontwikkelen.
Extra verlof- en anciënniteitsdagen.
Ben jij de Chef de Partie die wij dringend zoeken om ons team in Zaventem te versterken?
Wil jij onmiddellijk aan de slag en het verschil maken met jouw koude culinaire creaties?Wacht dan niet langer!
Stuur vandaag nog je cv en motivatie naar recruitment@adecco.be en begin direct aan jouw nieuwe culinaire uitdaging!