Description de la fonction
* Un contrat permanent, des formations et des opportunités de croissance,
* Une assurance hospitalisation, une assurance groupe et une indemnité kilométrique avantageuses,
* Une fonction polyvalente dans une entreprise qui accorde de l'importance à un environnement collégial et au bien-être de ses employés.
* Vous travaillerez dans une entreprise à dimension internationale, à l'image professionnelle et soutenue par un sens aigu de la solidarité, de la culture et des valeurs.
Profil
Vous êtes responsable depuis la préparation de chaque journée jusqu'à l'après service, y compris toutes les tâches liées à la gestion et administration :Préparation du service:
* Réalisation de la mise en place des préparations du menu du jour et/ ou des plats à la carte.
* Vous donnez des instructions si besoin à différents collaborateurs pour la réalisation de la mise en place, la préparation, la cuisson, le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine
Pendant le service:
* Préparation et cuisson des différents aliments,
* Préparation des plats d'après la commande,
* Disposition et garniture des aliments sur les assiettes ou plats et respecter les portions des différents éléments des repas,
* Aider ses collègues durant la période de pointe,
Après le service:
* Débarrasser son département,
* Contrôler et traiter les restes d'aliments,
* Contrôler la qualité et la fraicheur des produits,
* Assurer l'entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires,
* Contrôler le stock de la cuisine et transmettre les commandes au responsable,
* Nettoyer le lieu et les instruments de travail,
* Assurer l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine,
* Respecter les normes de sécurité pendant les occupations,
* Signaler les dérangements et défectuosités,
* Participer aux concertations de travail avec ses collègues,
* Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations,
Horaire (38 heures par semaine): Flexible du lundi au dimanche, entre 6h00 et 19h30.
Offre
* Vous faites preuve d'une première expérience en horeca
* Une cadence de travail élevée ne vous fait pas peur
* Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et discret(e)
* Vous aimez le contact humain et vous avez un bon esprit d'équipe
* Vous êtes orienté(e) clients
* Vous êtes d'apparence soignée
* Vous êtes débrouillard(e) et proactif(ve)
* Les normes HACCP sont familières pour vous
Et les étapes suivantes sont:
* Appuyez sur "Postulez maintenant" et envoyez votre candidature (avec votre CV) en quelques clics.
* Nous vous invitons à un entretien (en ligne ou en personne).
* Vous nous fournissez les documents administratifs nécessaires.
* Vous commencez chez ISS.