Pour l'un de nos clients, nous recherchons un commis de cuisine :
1. Prépare les plats selon les fiches techniques et les directives du responsable, en tenant compte des allergènes.
2. Adapte son organisation et son rythme de travail selon l’affluence et les événements.
3. Assure le nettoyage, le rangement et limite le gaspillage.
4. Participe aux inventaires, réceptionne et stocke les marchandises selon les règles.
5. Applique les procédures et contribue à la bonne gestion du matériel.
6. Respecte les règles HACCP, de sécurité alimentaire et de gestion des allergènes.
7. Suit les consignes de sécurité et connaît les procédures d’évacuation.
Wat wij van jou vragen:
8. Esprit d’équipe
9. Du diplôme d’hôtellerie à la qualification professionnelle /ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
10. Maîtrise du français
11. Sens de l’organisation / rigueur
12. Dextérité
13. Rapidité et efficacité
14. Capacité d'écoute et d'adaptation
15. Sens de l'observation
16. Flexibilité
17. Motivation
18. Respect
Wat wij jou bieden:
19. Contrat intérim en vue d'engagement