Rejoignez notre équipe de restauration gastronomique en tant que Chef de rang.
Vous serez chargé de prérparer le service en salle, accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et assurer leur satisfaction tout au long du repas. Votre mission consiste à préparer la salle : mise en place, organisation et propreté ;
* Présentation des menus et cartes des vins
* Conseils sur les plats et boissons
* Service en salle : assurance du service fluide, coordination avec les commis de salle, supervision du déroulement du service
Missions clés
* Relation avec la cuisine : transmission des commandes, vérification de la qualité et présentation des plats
* Clôture du service : nettoyage et rangement de la salle, préparation du métier pour le prochain service
Qualités requises :
* Bonne présentation
* Excellente communication
* Sens de l'organisation
* Savoir gagner son temps
* Résolution de problèmes
* Capacité à prendre des décisions
* Capacité à travailler en équipe
En savoir plus :
C'est un poste idéal pour les personnes passionnées par la restauration gastronomique et souhaitant développer leurs compétences dans ce domaine.