Description de l'emploi Vous êtes responsable de la production des repas pour 80 à 90 enfants âgés de 3 mois à 3 ans Vous élaborez et préparer les préparations quotidiennes (lunchs, collations et goûters) dans le respect des normes nutritionnelles pour les jeunes enfants Vous concevez des menus équilibrés, variés et adaptés aux allergies et régimes particuliers Vous gérez les commandes, les stocks, et les relations avec les fournisseurs Vous participez à des actions et ateliers de sensibilisation autour du goût et de l’alimentation bio Vous collaborez avec l’équipe pédagogique pour proposer une alimentation en accord avec le projet éducatif Vous gérez le potager avec les enfants Vous assurez l’entretien, l’hygiène et la sécurité de la cuisine conformément aux normes HACCP Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie. Profil En tant que Chef de Partie pour une crèche à Ixelles, nous sommes à la recherche du profil suivant : Vous possédez un diplôme de l’école hôtelière et une expérience en restauration collective, idéalement en crèche ou en milieu scolaire Vous maîtrisez le Français (oral et écrit) Vous avez de bonnes compétences en matière de communication Vous avez de très bonnes connaissances des normes HACCP Vous avez des connaissances de base en informatique Vous être bienveillant, organisé, rigoureux et autonome Vous êtes un(e) teamplayer - One Team Approach. Offre Un contrat à durée indéterminée, temps plein du lundi au vendredi de 6h00 à 14h06 Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle : Assurance groupe et invalidité Assurance hospitalisation, assurance dentaire après 1 an d'ancienneté Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l’ancienneté et les événements familiaux Remboursement intégral des frais de transport en commun Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations Congés supplémentaires et jours d'ancienneté Intéressé(e) ? Merci de postuler via cette offre, ou de nous envoyer votre CV par mail, à l'adresse sodexo@adecco.be, titre : CHEF DE PARTIE IXELLES