Bienvenue au BX Downtown Hostel et son restaurant Half&Half. Un nouveau lieu de vie en plein cœur de Bruxelles, entre les quartiers iconiques de Sainte-Catherine et Dansaert.
Avec ses 222 lits, ses vues imprenables sur le quartier et son ambiance cosmopolite, le BX Downtown Hostel est bien plus qu’un simple hébergement : un véritable lieu de vie connecté à son quartier, à sa ville et à ceux qui la font vivre.
Au rez-de-chaussée, Half & Half, notre restaurant-bar, incarne l’esprit belge dans ce qu’il a de plus joyeux et décontracté. Un espace polyvalent, chaleureux et inclusif, où l’on partage une cuisine généreuse, des bonnes bières et des moments de vie.
Nous ouvrirons cet automne et nous recherchons des collaborateurs inspirants pour écrire cette histoire avec nous.
À propos de nous
Half & Half, c’est notre bar-restaurant « all day » niché au cœur du tout nouvel hostel BX Downtown à Sainte-Catherine.
Un lieu vivant et accessible, ouvert aux voyageurs comme aux Bruxellois·es, du café au dernier verre du soir.
Ici, on partage des plats, des histoires, des bonnes ondes et des bières locales. On veut que chacun·e se sente bien accueilli·e, sans prétention mais avec attention.
Et notre équipe ? Engagée et prête à faire vivre un lieu où ça bouge, ça discute, ça partage.
Tu es notre énergie derrière le bar
Au Half & Half, le bar est un lieu central, où tout commence et tout circule : les sourires, les commandes, les bonnes vibes.
C’est le point de rencontre entre les voyageur·euses, les voisin·es du quartier et l’équipe. Et grâce à toi, tout le monde s’y sent bien accueilli.
Ton rôle ? Faire en sorte que chaque service se passe dans le bon rythme et la bonne humeur :
* Tu mets en place le bar, tu le tiens propre et bien rangé
* Tu prends les commandes, tu prépares cafés, softs, cocktails simples et bières bien servies
* Tu assures un service fluide, du premier client au dernier, jusqu’à la fermeture
* Tu assures un service complet : prise de commande, préparation, encaissement, et tu restes attentif·ve à ce qui change en salle ou au comptoir
* Tu ne te contentes pas de servir : tu crées une ambiance.
Tes missions au quotidien :
* Mise en place, service et fermeture du bar
* Préparation des boissons (cocktails simples, cafés, softs, bières locales)
* Accueil, prise de commande, encaissement
* Propreté et organisation du poste de travail
* Gestion des stocks de base et du matériel
* Collaboration avec l’équipe salle et l’équipe hostel
* Participation aux animations ou idées de programmation
* Shifts middle ou soir en semaine et week-end
Ce qu’on aime chez toi :
* Tu es à l’aise derrière un bar, même quand le rythme s’accélère
* Tu fais attention aux détails et tu bosses proprement
* Tu sais créer une atmosphère détendue, pro et accueillante
* Tu parles français, anglais et un sourire dans toutes les langues
* Tu es fiable et tu veux t’impliquer dans un nouveau projet
* Tu as le sens du contact et tu t’adaptes sans te forcer
* Tu travailles bien seul·e mais tu sais aussi faire équipe
Tes petits + ?
* Tu sais gérer la pression
* Tu as une première expérience réussie au bar
* Tu sais qu’un bon service, c’est autant ce qu’on sert que comment on le sert
* Tu es curieux·se des produits locaux (bières, softs artisanaux, spiritueux belges)
Ce qu’on t’offre :
* Un contrat CDI à partir de la fin novembre
* Rémunération selon barème de la CP 302
* Un horaire mensuel
* Des avantages extra-légaux : gratuité sur le réseau belge, français, luxembourgeois et suisse, réductions sur le réseau mondial, écochèques, assurance hospitalisation, repas sur place
* Un bar tout neuf à faire vivre ensemble
Envie de faire vivre les soirées du Half & Half ?
Envoie ton CV et un petit mot qui te ressemble via le lien ci-dessus.
Nous avons hâte de découvrir ton profil et d’écrire ensemble la prochaine page de cette belle aventure !