Poste de Chefs de rang
Nous sommes à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe culinaire. Notre cuisine accueille des clients exigeants, et nous avons besoin d'un collaborateur fiable.
Compétences techniques attendues
* Préparation, cuisson et dressage des plats avec soin et rigueur
* Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson pour obtenir des résultats uniformes
* Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gestion efficace des préparations et mise en place pour assurer une qualité constante
* Participation active à l'envoi des services avec compétence et professionnalisme
* Polyvalence sur différents types de cuisine pour répondre aux attentes diverses des clients
Profil recherché
* Une première expérience réussie en cuisine est essentielle pour travailler dans un environnement rapide et exigeant
* Connaissance approfondie des bases de la restauration traditionnelle et/ou collective
* Rigueur, rapidité et sens de l'organisation pour gérer les situations pressantes
* Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents environnements dynamiques