Omschrijving vacature
Wij zijn op zoek naar een chef de partie voor onze klant in Sint-Truiden.
* Je bewaakt de uniformiteit van onze menukaart en zorg ervoor dat de culinaire standaarden steeds worden gehandhaafd.
* Je werkt samen met het keukenteam, van mise-en-place tot de laatste afwerking van gerechten.
* Je controleert en ontvang bestellingen, zodat we kunnen verzeker dat we alleen de beste ingrediënten gebruiken.
* Je bent een echte teamspeler: je volgt de orders van de kok en horecamanager op en draagt bij aan het bedenken van nieuwe gerechten.
* Je bent een proactieve denker: je deelt je ideeën om LAGO Bistro naar een hoger niveau te tillen.
* Je bent zelfstandig én teamgericht: je kunt goed zelfstandig werken, maar bent ook een teamspeler.
* Je hebt oog voor detail: je past HACCP-regels nauwkeurig toe en staat paraat bij noodsituaties.
* Je wordt begeleid door onze ervaren kok en krijgt de nodige ondersteuning van onze regionale horecamanager.
* Je komt terecht in een uitdagende, warme omgeving.
* Je wordt tewerkgesteld in een 6-dagen werkweek in een flexibel uurrooster.
* We bieden ruime mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en te groeien binnen ons team.
Uw profiel
* Je “ziet werk” en je gaat er ook van uit dat er “nooit geen werk” is.
* Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
* Je bent stressbestendig met een commercieel kantje.
* Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.
* Collega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar creatieve oplossingen.
* Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds vriendelijk, klantgericht en alert op zoek naar oplossingen.
* Je vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van de bistro.
Aanbod klant
Wij bieden jou een job met ruime verantwoordelijkheid en sociale contacten in een sportieve en dynamische omgeving. We streven naar enthousiaste, gemotiveerde en gepassioneerde teams met gevoel voor humor! Als keukenmedewerker heb je een grote variatie aan taken.
Het salarispakket bestaat uit een degelijke vaste basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen. We bieden jou bovenop dit alles een omgeving waar de verdere ontwikkeling van je carrière ter harte wordt genomen, het volgen van opleidingen en het nemen van verantwoordelijkheden gestimuleerd wordt.