It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.Voor onze klant in Erps Kwerps zijn we bij Sodexo op zoek naar een collega chef de partie. Als Chef de Partie (38u) in Erps Kwerps zal je takenpakket bestaan uit: Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van gerechten en de proportionering van de maaltijden. Je staat in voor de bereidingen aan de koude kant. Je maakt maaltijden voor de werknemers van de site. Teamwork: Je werkt samen met jouw collega's in de keuken op de site. Er zijn meerdere leverpunten op deze site. In totaal zijn er 14 collega's van Sodexo. Als chef de partie werk je vaak in team en zal je vaak ook de lead nemen in een segement van de keuken, waardoor je op regelmatige basis een 2-tal keukenmedewerkers zal aansturen en coachen. Ondersteuning: Inspringen waar nodig tijdens piekperiodes. Soms help je eens met andere taken zoals de afwas of het voorbereiden. Bij afwezigheid van de chef, zal je ook koken aan de warme kant en zal je bepaalde taken opnemen zoals stockbeheer en het plaatsen van bestellingen. Opruimen en stock: Na de dienst opruimen, overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren. Je zorgt ervoor dat de voorraad voldoende is en netjes is en zal soms ook bestellingen plaatsen en leveringen ontvangen en wegzetten. Veiligheid: Een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen. Voor de vacature van Chef de Partie in Erps-Kwerps zoeken we iemand met het volgende profiel: Je beheerst zeer goed het Nederlands (mondeling en schriftelijk) en hebt een goede kennis van de Franse taal (mondeling) Je studeerde hotelschool en bent gediplomeerd kok. Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving. Je hebt al ervaring als chef de partie en hebt meerdere jaren ervaring met de koude kant. Je hebt ook enige ervaring met de warme lijn en bent bereid om dit soms ook te doen en hierin te groeien. Je bent computervaardig: Mails sturen, opzoekwerk op internet, een bestelling plaatsen, werken in Teams,.. Je bent assertief en communicatief sterk. Bij voorkeur heb je enige leiddinggevende ervaring in de keuken of je bent ambititeus om dit te leren. Je kan voltijds werken in vroege uren en kan elke dag om 6u starten. Je bent flexibel, en staat open voor sporadisch avond- of weekendwerk bij events. Je bent een teamplayer met een ‘One Team Approach'. It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in : Een vast contract bij Sodexo in Erps-Kwerps in Vlaams-Brabant. Contract met een uurrooster van 38 uur per week. Je werkt van 6u tot 14u van maandag tot en met vrijdag Sporadisch weekend- of avondwerk bij events Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat : Hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025) & groeps- en invaliditeitsverzekering: na 12 maanden tewerkstelling] Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten] of tussenkomst privé vervoerskosten of fietsvergoeding. Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen Extra verlof- en anciënniteitsdagen. Frans, Voorraadbeheer, TAL, Afwassen, Nederlands, Coaching, Beveiligingsdienst, Communicatief sterk, Koken, Hotelschool