Quel est le contenu de l''emploi ? Dans le cadre dunrecrutement confidentiel, notre client, une maison gastronomique dereference, recherche son prochain Chef Cuisinier (H/F). Cetetablissement, reconnu pour lexcellence de sa table, incarne unevision exigeante de la haute cuisine : respect du produit, matrisedes gestes, creativite matrisee et sens profond de lhospitalite.Implante dans un cadre dexception, le restaurant ambitionne deporter encore plus loin lexperience culinaire proposee a saclientele locale et internationale. Sous la responsabilite directede la direction generale, vous aurez pour mission de : Concevoirune carte gastronomique a forte identite, en lien avec les saisonset les producteurs locaux Superviser lensemble des operations decuisine avec rigueur, inspiration et constance Animer, structureret faire evoluer une brigade talentueuse dans un esprit decollaboration exigeante Assurer une qualite irreprochable enservice, dans le respect des standards haut de gamme Gerer lesachats, les stocks, les marges et les ratios en lien avec lesimperatifs de rentabilite Participer a la notoriete deletablissement par votre personnalite culinaire et vos engagementsQue cherchons nous ? Experience solide et reconnue enrestauration gastronomique Parfaite matrise des fondamentauxtechniques de la cuisine franaise contemporaine Got pour lesproduits nobles, le sourcing local, et les compositions equilibrees Sens esthetique aiguise, creativite et culture du detail Leadership bienveillant, sens de la transmission et delexemplarite Forte exigence personnelle et volonte de viserlexcellence durablement Ce que nous offrons Lieu : Liege Type decontrat : Interim CDI Temps plein Disponibilite : Des quepossible Remuneration : Selon profil et experience