Caractéristiques du poste
Ce poste de cuisinier est responsable de la gestion de la production chaude et froide, ainsi que de l'encadrement d'une équipe en cuisine.
* Gestion de la production chaude et froide (entrées / plats / desserts )
* Gestion de l'équipe en cuisine (encadrement / formation / audit ...)
Le candidat doit avoir une formation ou une expérience dans le secteur Horeca classique et/ou en collectivité. La disponibilité rapide et la flexibilité sont également des critères importants pour ce poste.
Le permis B et un véhicule personnel sont nécessaires pour les déplacements professionnels.