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Chef pâtissier (h/f) club med resort en france ou à l'étranger

Bruxelles
Club Med
Chef-pâtissier
Publiée le 9 novembre
Description de l'offre

Connaissez‑vous Club Mer ? Nous avons près de 70 resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.
Pourquoi lisez‑vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.
Vous pourrez voyager à travers le monde. Chaque resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive : du buffet, au service à l’assiette, en passant par des expériences show‑cooking et de nombreux événements festifs. Vous ne manquerez pas d’occasions d’exprimer votre savoir‑faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien‑être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.
Vous êtes

Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
Rigoureux, vous maîtrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité
Passionné, vous aimez transmettre et avant‑tout créer de l’émotion pour nos clients

Vous allez

Encadrer une équipe de 2 à 5 pâtissiers
Proposer une grande variété de pâtisseries au buffet en personnalisant la relation client
Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
Gérer les commandes et les stocks sur la partie pâtisserie
Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine
Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement

Rejoindre nos équipes, c’est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans les sites les plus instagrammables du monde.
Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d’une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous‑même.
En devenant G.O Chef Pâtissier, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents.
Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Information de poste
Seniority level : Not ApplicableEmployment type : TemporaryJob function : Management and ManufacturingIndustries : Hospitality
#J-18808-Ljbffr

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