Cuisinier - Chef de Partie
Nous recherchons un professionnel de la cuisine passionné pour rejoindre notre équipe.
Les tâches clés incluent la préparation et la cuisson de plats selon les standards, la supervision et la formation des commis de cuisine, ainsi que le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Nous valorisons l'organisation, la maîtrise des normes HACCP et l'esprit d'équipe.
* Préparer et cuisiner des plats avec passion, selon les standards de qualité.
* Superviser et former les commis de cuisine avec enthousiasme.
* Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, garantissant des standards élevés de qualité.
* Superviser le contrôle et le rangement des marchandises, assurant une organisation impeccable.
* Partager votre expertise culinaire et offrir des produits de grande qualité à notre clientèle exigeante.
Votre profil idéal :
* Diplôme en cuisine : CAP, Brevet Professionnel ou Bac Professionnel en cuisine.
* Expérience significative : 5 ans d'expérience en restauration, idéalement au sein d'établissements exigeants.
* Passion pour la cuisine : vous êtes créatif et possédez un sens du détail aigu.
* Organisation et maîtrise des normes HACCP : vous savez gérer et organiser votre travail avec rigueur.
* Esprit d'équipe et valeurs : vous incarnez l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.
Notre offre
* Contrat à durée indéterminée de 40h/semaine.
* Lieu de travail fixe au Kirchberg, Luxembourg-ville.
* Horaires continus, du lundi au vendredi, entre 5h et 17h.
* Employeur socialement engagé.
* Groupe international en croissance.