Petite maison de repos de 52 résidents avec une ambiance familiale.
Vos tâches en tant que cuisinier:
* Etablie des menus
* Faires les commandes
* Cuisiner
-Normes AFFSCA connues et respectées.
Préparer les repas :
* Rassemble les ingrédients et les prépare
* Prépare les repas suivant les recettes fixées au préalable et en tenant compte des exigences diététiques et des normes HACCP
* Enregistre les ingrédients alimentaires
Veiller à la distribution des repas :
* Veille à ce que les chariots soient chargés et que les repas soient servis dans la salle à manger et dans les chambres.
Surveiller la cuisine :
* Fait le réassortiment d'ingrédients et de produits
* Contrôle et entretient les appareils utilisés et le matériel
-être disponible
Atouts:
* être structuré (e)
* être Autonome
* Aimer le contact avec la personne âgée
Contrat:
CDD dans un premier temps pouvant aboutir sur un CDI
30h/ semaine
1 week-end sur 2
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois
Avantages :
* Indemnité kilométrique
Lieu du poste : En présentiel