Ce poste consiste à rejoindre notre équipe d'experts de la cuisine fine, en tant que Chef de Partie.
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement professionnel propice à l'évolution et au développement personnel.
Fonction
* Dessiner des menus variés pour satisfaire les besoins des clients.
* Diriger une équipe de cuisiniers pour préparer des plats de haute qualité.
* Mettre en place des procédures de sécurité alimentaire pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
Compétences requises
* Expérience en cuisine fine et gestion d'équipe.
* Connaissance des règles de sécurité alimentaire et capacité à mettre en œuvre des procédures de contrôle qualité.
* Pédagogie pour diriger une équipe de cuisiniers.
Avantages
* Journee de 40h/semaine avec horaires continus sur différentes plages horaires réparties entre 5h et 00h.
* Rémunération attractive en fonction de l'expérience.
* Valeurs incluant le respect, l'écoute active et la communication efficace.