Bedrijfsinformatie
Onze klant opent binnenkort zijn deuren, uw nieuwe favoriete bestemming in het hart van Wemmel. Een klassevol restaurant en bar belooft een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden, omgeven door een adembenemende mooie grote tuin die u een oase van rust biedt in de drukte van het dagelijkse leven.
Functieomschrijving
Voor onze stijlvolle restaurant/bar in Wemmel, zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en ervaren mixoloog die ons team komt versterken. Als mixoloog ben je verantwoordelijk voor:
- Ontwikkelen en samenstellen van een innovatief en aantrekkelijk cocktailmenu
- Bereiden van diverse cocktails en drankjes met oog voor detail en presentatie
- Adviseren en bedienen van gasten, waarbij je hen meeneemt in een unieke smaakbeleving
- Beheren van de bar voorraad en zorgen voor een ordelijke en schone werkplek
- Samenwerken met het bar- en bedieningsteam om een vlotte dienstverlening te garanderen
- Actief bijdragen aan de verbetering en vernieuwing van het drankassortiment
Jouw profiel
Voor onze stijlvolle restaurant/bar in Wemmel, zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en ervaren mixoloog die ons team komt versterken. Als mixoloog heb je dit profiel:
- Minimaal 2 jaar ervaring als mixoloog of barman/vrouw in een hoogwaardige horecagelegenheid
- Uitstekende kennis van cocktails, sterke dranken en wijnen
- Creatief en innovatief in smaakcombinaties en presentatie
- Uitstekende communicatieve vaardigheden
- Vloeiend in Nederlands en Frans
- Klantvriendelijk en servicegericht
- Flexibel en stressbestendig
Wij bieden jou
- Een uitdagende en dynamische werkomgeving in een nieuw, stijlvol restaurant/bar
- Een hecht team met gepassioneerde collega’s
- Competitief salaris, gebaseerd op ervaring en vaardigheden
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling