Bedrijfsomschrijving
Mövenpick hotel Brussels Airport
Mövenpick Brussels Airport is een vlaggenschiphotel van Mövenpick Hotels and Resorts, gelegen nabij de luchthaven en het historische centrum van Brussel. De 103 stijlvolle kamers zijn de perfecte accommodatie voor zowel korte als lange verblijven. Wij geloven in het combineren van professionaliteit met een ontspannen sfeer op een unieke locatie. Geniet van onze wellnessfaciliteiten, fitnesscentrum of een culinaire ervaring in ons dakterrasrestaurant, Horizon, tijdens uw verblijf.
In oktober 2025 breiden we het hotel uit met 49 bijkomende kamers. Om deze reden zijn we op zoek naar een commis de cuisine om ons keukenteam te versterken.
Vacatureomschrijving
Ben jij gepassioneerd over koken en klaar voor een nieuwe uitdaging in de culinaire wereld? Voor ons gerenommeerde brasserie 'Horizon' zijn wij op zoek naar gemotiveerde en getalenteerde koks om ons keukenteam te versterken!
Als Commis de Cuisine ben je een belangrijke schakel in onze keuken en ondersteun je de koks bij de dagelijkse werkzaamheden. Je helpt bij de voorbereidingen, zoals het snijden van ingrediënten, het bereiden van basisgerechten en het opmaken van borden. Je leert van ervaren collega's en hebt de kans om je kooktechnieken verder te ontwikkelen.
Functie-eisen
Wat wij van jou verwachten:
1. Passie voor koken en bereid om te leren
2. Basiskennis van keukentechnieken
3. Teamspeler en stressbestendig
4. Nauwkeurig en georganiseerd werken
5. Ervaring is een plus, maar starters zijn ook welkom