SALAIRE : Le salaire varie selon le temps de travail.
DÉSCRIPTION DU POSTE :
En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats de la carte. Vous devrez vérifier les stocks, respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène, ainsi que nettoyer votre espace de travail.
COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES REQUISES :
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
BENEFICES ET AVANTAGES SOCIAUX :
- 30h en vue d'un temps plein
- Horaire coupé
- Horaire non coupé en haute saison ou festivité
Autres informations :
Vous devrez également être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.