Bedrijfsinformatie
In dit restaurant geniet je van een rustig en comfortabel kader. Aperitief aan de bar, uitgebreid dineren, of afsluiten met een digestief alles kan in een warme en huiselijke sfeer. De gastvrouw verwelkomt je met enthousiasme en een glimlach. Daarnaast zal ze jullie de weg wijzen in de wijnkaart. en hun chef brengt zijn jarenlange ervaring in de gastronomische keuken mee om je te laten genieten van de klassieke Franse keuken, bereid met verse kwaliteitsproducten.
Functieomschrijving
Ben jij een gepassioneerde Hulpkok/ chef de partie die graag klassieke Franse keuken tot een hoger niveau tilt in een sfeervol restaurant?
Jouw taken zijn:
* Je staat in voor het bereiden van verfijnde gerechten
* Je volgt de traditionele en moderne technieken
* Je ontwikkelt samen met het team seizoensgebonden menu’s
* Je waakt over de kwaliteit van alle bereide gerechten
* Je zorgt voor een verfijnde presentatie e
* Je zorgt voor een nette en hygiënische werkplek
* Je communiceert vlot met zowel het keukenteam als de zaal
* Je werkt met service coupé
* Je werkt tussen 11u en 23u
Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job
Wie ben jij als Hulpkok/ chef de partie in dit restaurant regio Oostkamp?
* Je hebt ervaring als Chef de partis of Hulpkok
* Je zoekt een voltijdse job
* Je raakt vlot in Oostkamp
* Je hebt geen probleem met weekendwerk of service coupé
* Je hebt bij voorkeur een opleiding in een hotelschool of gelijk door ervaring
* Je leert graag bij
* Je hebt kennis van bakwijses, snijwijzes, kan een bearnaise kloppen,..
* Je kan werken tussen 10u en 14u30 17u30-23u
Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen
Wat bieden we jou als Hulpkok/ chef de partie?
* Correcte verloning volgens ervaring
* Ecocheques €250/jaar
* Maaltijdcheques € 8/dag
* Dubbele verplaatsingsvergoeding
* Parking voor de deur
* Een vast team collega's
* Thuis op woensdag en één dag naar keuze
* Uren van 10u-14u30 en 17u30-23u
* Een vast contract na een geslaagde periode via ACCENT
Zo zit het met je vakantie
Deze zaak gaat jaarlijks in collectieve sluiting op onderstaande momenten:
* 1 week Maart
* 1 week juni
* 2 weken zomer
* Tussen kerst en nieuwjaar
Heb je uitzonderlijk eens een verlofdag nodig op een ander moment? dit kan zeker in overleg met je team!