Cuisinier(e) en Grande cuisine
Apply promptly! A high volume of applicants is expected for the role as detailed below, do not wait to send your CV.
Description de la fonction
Êtes-vous à la recherche d'une fonction stable dans le secteur alimentaire ? Pour une entreprise spécialisée dans la préparation de repas scolaires, nous recherchons actuellement des collaborateurs motivés pour renforcer l'équipe en Grande Cuisine.
Vos tâches :
Préparer les matières premières, les peser et organiser la production.
Réaliser la préparation et la production des plats à l'aide de marmites industrielles (> 1000L).
Maintenir la cuisine propre et en ordre.
Remplir les enregistrements de suivi de production et transmettre les informations au responsable qualité.
Suivre les stocks de matières premières et passer les commandes en temps utile.
Cuisiner avec passion et avoir un réel intérêt pour l'alimentation.
Votre profil
Votre profil:
Vous avez une connaissance de base et/ou une expérience en grande cuisine.
Vous avez une affinité technique et êtes prêt(e) à apprendre à travailler avec des machines industrielles de production alimentaire.
Vous respectez rigoureusement les mesures d'hygiène et de qualité. xlxgzvr
Travailler tôt (à partir de 5h00 du matin) ne vous pose pas de problème.
Nous vous offrons
Un emploi
à temps plein en horaire de jour
dans une entreprise stable du secteur alimentaire
Une fonction avec
beaucoup de variété et de responsabilités
Un environnement de travail
moderne
avec du matériel de cuisine professionnel (grandes cuves de cuisson industrielles)
Une
rémunération correcte
en fonction de votre expérience et des barèmes du secteur
La
possibilité d'un contrat fixe
après une période d'intérim concluante
Formation requise
Formation professionnelle alternee : Alimentation et horeca