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Chef de cuisine (h/f/x)

Ere
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Chef cuisinier
Publiée le Publiée il y a 6 h
Description de l'offre

Chef de cuisine (H/F/X)Description de la fonctionMissions principales :Concevoir et renouveler les menus en lien avec la direction / le concept de l'établissementGarantir la qualité, la présentation et la régularité des platsGérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseursEncadrer, motiver et former l'équipe en cuisineVeiller au respect des normes HACCP et à la sécurité alimentaireGérer les coûts matières et optimiser la rentabilitéParticiper activement au bon fonctionnement de l'établissement

If you would like to know a bit more about this opportunity, or are considering applying, then please read the following job information. Votre profilExpérience confirmée en tant que Chef ou Second de cuisinFormation en hôtellerie-restauration (un plus)Leadership naturel, sens de l'organisation et de la rigueurCréatif(ve), réactif(ve) et orienté(e) clientExcellente connaissance des règles d'hygiène et de sécuritéCapacité à travailler en équipe dans un environnement dynamiquePermis B et voiture personnelle apprécié Nous vous offronsInterim avec forte probabilité d'engagement à la cléUn xjsrcvq environnement de travail stimulant et bienveillantUne cuisine équipée et fonctionnelleUn poste à responsabilités avec autonomieUne rémunération attractive selon l'expérience Vous êtes intéressé.e ? Envoyez votre CV complet et mis à jour à l'adresseFormation requiseEnseignement secondaire professionnel - 3e degre : Horeca

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