Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie – Cuisine italienne artisanale
Dans notre cuisine inspirée des traditions italiennes, chaque plat est réalisé avec précision, passion et respect du produit. Notre objectif : offrir une expérience authentique qui transmet une véritable émotion culinaire.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) ou un(e) chef(fe) de partie, prêt(e) à s'intégrer dans une équipe structurée et en plein développement. Si vous êtes sérieux(se), constant(e) et techniquement solide, ce poste est pour vous.
Profil recherché
* Minimum 2 ans d'expérience en cuisine professionnelle
* Excellente maîtrise des techniques de base (chaud et/ou froid)
* Bonne compréhension du français, à l'oral et à l'écrit
* L'anglais est un plus ; l'italien serait apprécié
Compétences et qualités
* Rapide, organisé(e) et efficace en service
* Parfaite connaissance des normes HACCP
* Bonne résistance au stress et esprit d'équipe naturel
* Autonome, fiable, avec un sens aigu du détail
* Ponctuel(le), professionnel(le) et impliqué(e)
Missions
* Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de la maison
* Participer activement à la mise en place et au service
* Contrôler la qualité des produits et contribuer à la gestion des stocks
* Maintenir son poste conforme aux règles d'hygiène en vigueur
* Travailler en synergie avec l'ensemble de l'équipe
Ce que nous offrons
* Une cuisine artisanale, authentique, inspirée de la gastronomie italienne
* Un environnement humain, stable et structuré
* Une équipe passionnée et respectueuse
* De véritables perspectives d'évolution dans une structure en croissance
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Lieu du poste : En présentiel