Description de lemploi En tant que chef de partieviande, vous serez responsable de: Preparer et cuisiner lesviandes Assurer la qualite et la presentation des plats Gerer lesstocks de viandes et passer les commandes Utiliser et entretenirles equipements de cuisine Collaborer avec les autres sections dela cuisine Respecter les normes d''hygiene et de securite Exigencesdu poste Afin de remplir cette fonction, vous avez une: Matrisedes techniques de cuisson des viandes et des preparationsassociees. Capacite a gerer plusieurs tches en mme temps et amaintenir une cuisine organisee. Attention au detail : Precisiondans la preparation, la cuisson et la presentation des plats. Resistance au stress : Capacite a travailler efficacement souspression dans un environnement de cuisine souvent stressant. Bonnes competences en communication pour coordonner avec l''equipeet les autres chefs de partie. Disponibilite pour travailler enhoraires decales, week ends et jours feries. Description delentreprise Notre client est un restaurant gastronomique de renom,connu pour sa cuisine raffinee et inventive. Situe dans un cadreelegant, il propose un menu varie elabore avec des ingredientsfrais et de qualite. L''equipe de chefs talentueux et de personnelaccueillant y assure un service impeccable. Le design sophistiquede l''etablissement et son ambiance chaleureuse en font l''endroitparfait pour des repas d''affaires ou des soirees speciales. Grce asa reputation bien etablie, ce restaurant attire a la fois leshabitants de la region et les visiteurs en qute d''une experienceculinaire exceptionnelle. Offre: Pourquoi travailler chez notreclient ? Ambiance de travail elegante : Vous evoluez dans un cadresophistique et agreable. Equipe talentueuse : Vous faites partied''une equipe de chefs et de personnel passionnes et experimentes.Opportunites de developpement : Vous avez l''opportunite dedevelopper vos competences culinaires et votre expertise dans unenvironnement gastronomique. Reputation etablie : Vous travaillezpour un etablissement respecte, reconnu pour son excellenceculinaire, ce qui peut enrichir votre experience professionnelle.Possibilite de progression : L''etablissement valorise ledeveloppement interne et offre des opportunites d''avancement decarriere pour les employes meritants. Accent Jobs est parfaitementconscient que le marche du travail est constitue de differentsgroupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.Nous gerons cette diversite en labordant a travers differentsdepartements specialises. Ainsi, nous pouvons aider chaque personneen connaissance de cause. Lors du processus de candidature, nousjouons le rle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notreobjectif? Vous aider a denicher le job de vos rves!