Votre fonction:
Préparer et réaliser les plats de la carte (brasserie, cuisine de saison, plats du jour, banquets…).
Gérer la cuisine en autonomie complète (préparations, cuissons, dressage, nettoyage du poste).
Assurer la mise en place et la bonne organisation du service.
Veiller au respect strict des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec la direction.
Votre profil:
Vous avez une expérience confirmée en restauration (minimum 2 ans).
Vous êtes autonome, organisé(e) et fiable.
Vous maîtrisez les normes HACCP et veillez à une cuisine propre et ordonnée.
Vous savez travailler seul(e) tout en gardant une excellente gestion du timing.
Vous êtes flexible et disponible en semaine comme le week-end selon les besoins du centre.
Vous êtes idéalement domicilié(e) dans la région de Houffalize ou environs.
Notre offre:
Un cadre de travail agréable et verdoyant, au sein d’un centre touristique accueillant.
Une fonction variée et enrichissante dans une ambiance conviviale.
Un contrat intérim en vue d’un engagement à long terme.
Une rémunération attractive selon votre expérience.
Intéressé(e) ?
Envoyez dès aujourd’hui votre candidature (CV + disponibilités) à :
ou contactez notre agence