A La Roche-Champlon, en plein coeur de l'Ardenne, nous sommes à la recherche d'un.e collègue dynamique pour notre équipe de nettoyage et petits-déjeuners pour les mois d'avril et mai. Au sein d’une petite équipe hyper dynamique, ton rôle sera de veiller à la propreté de l’Auberge et à l’organisation des petits déjeuners des visiteurs. Bienvenue à l’Auberge, ne réfléchis plus et partage-nous ton CV ! À propos de l'auberge La-Roche-Champlon, c’est l’Ardenne. Un bout de coin vert, non loin de la Roche-en-Ardenne, où tout est possible : nature, sport, randonnées pédestres ou cyclistes, et même ski de fond ! Mais c’est aussi une terrasse où prendre l’apéro et profiter du soleil, un terrain de pétanque, de volley, un barbecue, … Bref, c’est les vacances ! Cette auberge en pierres du pays est le point de départ de grandes aventures, de belles découvertes et de chouettes rencontres. L’Auberge compte 14 chambres de 2 à 10 lits pour un total de 83 lits. Ton rôle sera de veiller à la propreté de l’Auberge et à l’organisation des buffets petits déjeuners pour tous nos visiteurs. NETTOYAGE : Nettoyage des chambres, sanitaires, salles de réunion, espaces communs et autres locaux, en tenant compte des cycles et de l'état des locaux Entretien du matériel de nettoyage Gestion des stocks des produits de nettoyage Entretien du linge qui doit être assuré en auberge Signalisation des défectuosités au service de maintenance et/ou à la direction Aide ponctuelle aux autres services en cas de nécessité PETITS DÉJEUNERS : Mise en place des buffets du petit déjeuner en respectant la présentation demandée et les normes d'hygiène HACCP Accueil du public et réponse aux demandes, réassort du buffet en fonction des besoins Nettoyage et rangement de la salle et de la cuisine en fin de service Profil et compétences nécessaires Autonomie et expérience souhaitée en techniques de nettoyage professionnelles Connaître et respecter les procédures et les normes d'hygiènes HACCP ou être prêt à les apprendre Expérience de la gestion des stocks et commandes est un plus Bonnes capacités relationnelles et bonne présentation (contact avec les voyageurs) Ponctualité, organisation et esprit d’équipe Le contrat CDD 2 mois HORAIRE : 19/sem, prestations du soir et du week-end à prévoir ENGAGEMENT : Avril Rémunération et avantages /-1250 € à l’ancienneté 0. (Expérience utile valorisable) Repas en auberge Au service des aventuriers depuis 1933 ! Nous formons une équipe de 160 collègues passionnés qui s’implique quotidiennement afin d’offrir une expérience unique à nos voyageurs du monde entier. Nous sommes un réseau de 10 auberges de jeunesse idéalement situées à Bruxelles et en Wallonie. Notre mission est claire : créer des lieux où l ’échange, l’ apprentissage, la joie et la convivialité sont au cœur de chaque séjour.