Présentation du poste :
Nous recherchons un cuisinier junior dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, des sauces, des garnitures et des desserts selon les recettes maison et les instructions du chef.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos producteurs locaux pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés dans nos plats. Vous devrez également participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises.
Vos compétences clés incluent une expérience minimale en cuisine (ou en brasserie), un goût de l'échange et de la convivialité, ainsi que la capacité à gérer le stress et à respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Lors de votre travail, vous rencontrerez divers postes en cuisine, notamment chaud, froid et desserts. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et d'apprendre de nouvelles techniques culinaires tout en contribuant à la création d'une expérience gastronomique unique pour nos clients.
Pour ce poste, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine, capable de travailler en équipe et de fournir un service de haute qualité.