Koken met hart en ziel voor wie het verdient
Wil jij een smaakvolle uitdaging aanpakken in een woonzorgcentrum?
Als Chef de Partie sta je mee aan het roer van een goed georganiseerde keuken.
Je kookt voor meer dan 160 mensen dagelijks en verzorgt niet alleen een volle maag, maar ook een glimlach bij onze bewoners.
Wat ga je doen?
- Heerlijk koken: Je zorgt voor de mise-en-place en bereiding van warme gerechten, en ondersteunt bij koude bereidingen en soepen wanneer nodig.
- Met zorg voor de zorg: Je kookt voor de bewoners van het woonzorgcentrum én voor de serviceflats – ongeveer 160 porties per dag.
- Teamspeler met leidinggevende flair: Je coördineert het keukenteam samen met je collega's en zorgt dat alles op wieltjes loopt.
- Allround en flexibel: Tijdens piekmomenten spring je bij waar nodig. Geen dag is hetzelfde, maar jij houdt het hoofd koel.
- Hygiëne & kwaliteit voorop: Na de service zorg je voor een propere keuken, correcte stockverwerking en naleving van hygiënische normen.
- Bestellen en leveren: Je plaatst bestellingen en levert de maaltijden voor het lokaal dienstencentrum.
Poortwachter van de keuken
Jouw taak omvat:
- Een diploma van de hotelschool (of gelijkwaardig door ervaring).
- Flexibiliteit, behulpzaamheid en kalmte onder druk.
- Gedegen kennis van dieetvoorschriften en specifieke noden van ouderen.
- Eenzaamheid waardoor weekendwerk geen bezwaar vormt.
Waarom solliciteren?
We bieden jou:
- Een voltijds contract van onbepaalde duur in een mensgerichte werkomgeving
- Vaste daguren (7u00 – 15u06) met weekendwerk 1 op 3 (verrekend in vrije dagen)
- Een aantrekkelijk loonpakket, inclusief groeps- en invaliditeitsverzekering, eindejaarspremie en ecocheques.
- Doorgroeimogelijkheden en ruimte om je verder te ontwikkelen via opleidingen
Hier krijg je werkervaring waar het écht telt
Met deze functie als Chef de Partie word je de spil in ons keukenteam en draag je bij aan het welzijn van onze bewoners.