Poste de Commis de Cuisine
Pour une entreprise familiale, nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé.
Dans le cadre de cette fonction, vous serez chargé de :
* Préparation des recettes : cuisson, découpe, assemblage des ingrédients selon les fiches techniques et les standards de production.
* Suivre rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Aider à l'organisation du poste de travail et au bon déroulement de la production quotidienne en collaboration avec le chef de production et le reste de l'équipe.
* Veiller à la propreté du matériel et de votre espace de travail.
Vos responsabilités incluent également :
* Travailler en équipe pour assurer la qualité et la rapidité de service.
* Participer à la maintenance du niveau de qualité et suivre les consignes précises.
* S'adapter aux changements quotidiens dans un environnement rythmé.
Votre profil idéal
Nous recherchons quelqu'un doté de :
* Une expérience ou formation en cuisine ou en production alimentaire.
* Une grande rigueur et capacité à travailler rapidement sans faute.
* Rigour et sens de l'organisation pour gérer plusieurs tâches simultanément.
* Une bonne communication pour collaborer avec l'équipe.
* Une envie d'apprendre et de s'impliquer dans une entreprise artisanale.