Votre fonction:
1. Assurer la cuisson parfaite des viandes en respectant les différentes demandes de cuisson.
2. Préparer et maîtriser l’élaboration des sauces et accompagnements.
3. Gérer les préparations et mises en place avant et pendant le service.
4. Assurer la qualité et la fraîcheur des plats envoyés en cuisine.
5. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
6. Participer à la gestion des stocks et commandes liés à votre poste.
Votre profil:
7. Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste similaire.
8. Excellente maîtrise des cuissons et sauces.
9. Autonomie, rigueur et organisation.
10. Capacité à travailler en service continu et sous pression.
11. Passion pour la cuisine et le travail des produits frais.
Notre offre:
Si cette offre vous intéresse, postulez dès maintenant!