Description de fonction
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour assurer la gestion d'une cuisine de collectivité. Vous travaillerez en horaire de jour au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement structuré.
Profil
Préparation et production des repas dans le respect des normes d'hygièneGestion autonome de la cuisine (organisation, planning, commandes)Élaboration de menus équilibrés et adaptés au publicGestion des stocks et contrôle des marchandisesRespect strict des règles HACCPEncadrement ponctuel du personnel de cuisine si nécessaireProfil recherché
Offre
Travail en horaire de jour (équilibre vie privée/vie professionnelle)Environnement stable et agréablePossibilité d'engagement à long terme après période d'essaiRémunération selon profil et expérience