PstrongIt all starts with the everyday! /strong Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden strongteam spirit, dienstverlening en vooruitgang /strong bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. /pbr /pemWe zoeken een Chef de partie bij onze klant in Erps-Kwerps. Als chef de partie bij Sodexo zal je werken in de keuken van onze klant. Het gaat over een groot open office kantoorgebouw waar Sodexo een restaurant voorziet voor de medewerkers. /em /ppAls strongChef de Partie (focus op koude keuken) voor onze klant in Erps-Kwerps zal je instaan voor: /strong /p ul listrong Mise-en-place: /strongVoorbereiden, schikken en garneren van de koude gerechten zoals desserts, salades. Je staat soms ook in voor het maken van de warme maaltijden en de soepen. /li listrongCoördinatie: /strongCoördineren en superviseren van de werkzaamheden. Je werkt in een klein team met een keukenchef en enkele keukenmedewerkers. Je hebt als chef de partie een leidinggevende rol, en zal de lead nemen aan de koude kant en 2 à 3 keukenmedewerkers aansturen en coachen. /li listrongOndersteuning: /strongInspringen waar nodig tijdens piekperiodes. Je bent een echte allrounder. /li listrongOpruimen en kwaliteitscontrole: /strongNa de dienst opruimen, overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren. /li listrongBestellingen: /strongbestellingen doorgeven aan de gerant, en indien nodig telefonisch leveranciers contacteren. Bij afwezigheid van de gerant zal je zelf ook kunnen bestellen. Sporadisch verwerk je administratie over de orders en planning bij afwezigheid van de chef. /li listrongVeiligheid: /strongEen zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen. /li /ulbr /pVoor de vacature van Chef de Partie zoeken we iemand met het volgende profiel: /pul liJe beheerst zeer goed het strongNederlands. Kennis Frans is een pluspunt. /strong /li liJe hebt bij voorkeur een diploma stronghotelschool, of een andere relevante opleiding tot kok. /strong /li liJe hebt reeds strongervaring als chef de partie / kok in de koude keuken. /strong /li listrongEen eerste leidinggevende ervaring is een troef. /strong /li liJe houdt van strongafwisseling /strong, bent strongstressbestendig /strong en bent strongbehulpzaam /strong. /li liJe bent een strongteamplayer /strong met een ‘One Team Approach#39; /li /ulbr /pstrongIt all starts with the everyday! /strong Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden strongteam spirit, dienstverlening en vooruitgang /strong bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. /ppWij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in : /p ul liEen contract van onbepaalde duur bij Sodexo. /li liVoltijds contract van onbepaalde duur. Je werkt in dagdienst van 6u tot 14u06 van maandag tot vrijdag. /li liEen aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat : ul liOptie tot hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025 – Na 1 jaar ) groeps- en invaliditeitsverzekering /li liEindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen /li liEen aantrekkelijk pakket bijkomende voordelen. /li /ul /li liEen gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo mogelijkheid tot talrijke opleidingen /li liExtra verlof- en anciënniteitsdagen /li /ul pstrongNog meer weten over Sodexo /strong? Surf naar /p pKlaar om de volgende stap in je carrière te zetten? /p pHerken je jezelf in dit profiel ? Aarzel dan niet en stuur ons dan je cv! /p pHeb je toch nog enkele vragen vooraleer je solliciteert, neem gerust contact op met onze HR Business Partner: /pbr / Koude keuken, Restaurants, Stressbestendigheid, Planning, Frans, Kwaliteitscontrole, Open Office, Administratie, Nederlands, Coaching, Beveiligingsdienst, Hotelschool