Chef Cuisinier H/F/X
Functieomschrijving
About this job
Nous recherchons un Chef Cuisinier souhaitant travailler dans un domaine hôtelier haut de gamme à Bruxelles
Vos responsabilités
* Construire et faire évoluer les cartes de l'établissement ;
* Organiser et piloter l'activité cuisine au quotidien ;
* Encadrer et former le personnel en cuisine ;
* Garantir une qualité constante à la clientèle ciblée ;
* Maîtriser les coûts, les commandes et les stocks de marchandises ;
* Collaborer efficacement avec la direction et les autres personnes à responsabilités.
Profiel
* Une expérience comme Chef Cuisinier est requise ;
* Vous avez idéalement travaillé dans un Hôtel étoilé ou un restaurant gastronomique ;
* Vous êtes un véritable leader et une source d'inspiration pour vos collègues ;
* L'organisation, la communication et la rigueur sont des éléments essentiels pour vous ;
* Vous êtes créatif et capable d'apporter des solutions novatrices ;
* Vous visez l'excellence et la satisfaction la plus haute possible dans chacun de vos défis ;
* La maitrise de l'Anglais et du Néerlandais sont exigées. Toutes autres langues constituent un atout ;
* Vous êtes disponibles en semaine mais aussi parfois les week-ends et jours fériés en fonction des besoins.
Aanbod
Une rémunération attractive et négociable correspondant à votre expérience et à la CP 302.
Des avantages extra légaux potentiels (éco chèques, assurance, frais de déplacements remboursés et plan de pension).