Ons restaurant
The View Mechelen is een stijlvol restaurant met panoramisch uitzicht, verfijnde gastronomie en een jonge, gedreven keukenbrigade.
Als onderdeel van de Omen Restaurant Group – bekend van o.a. Belga Queen Brussels, Nomad Antwerpen en De Compagnie – bieden we de stabiliteit, kwaliteit en professionaliteit van een gevestigde groep, gecombineerd met de creativiteit van een moderne keuken.
Wat we verwachten
1. Je bent verantwoordelijk voor jouw eigen partie (koude kant) en bereidt gerechten volgens de standaarden van de chef.
2. Je werkt dagelijks met verse, kwaliteitsvolle ingrediënten.
3. Je levert creatieve input en denkt mee over nieuwe gerechten en menu’s.
4. Je bewaakt hygiëne, mise-en-place en structuur binnen jouw sectie.
5. Je werkt nauw samen met een team van chefs om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.
Naar wie zijn we op zoek?
6. Minstens 1 jaar ervaring in een professionele keuken (koude of warme kant).
7. Passie voor koken, oog voor detail en liefde voor pure producten.
8. Een echte teamplayer met een positieve mindset.
9. Flexibel in shifts, inclusief avonden en weekends.
Uurrooster
10. Fulltime met variabel uurrooster.
11. Uren en vrije dagen zijn bespreekbaar.
Startdatum
Onmiddellijk of volgens beschikbaarheid
Aanbod
12. Een inspirerende, moderne werkplek binnen een sterke en groeiende restaurantgroep.
13. Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, doorgroeimogelijkheden en creatieve inbreng.
14. Een competitief salaris, afgestemd op jouw ervaring en talent.