Description de l'annonce
Un établissement gastronomique reconnu, situé dans un cadre d'exception, recherche un Second de Cuisine pour intégrer une cuisine de qualité.
🍽 Second de cuisine, vos responsabilités :
* assister le chef dans la coordination de la brigade,
* superviser les mises en place et les services,
* contrôler la qualité des préparations et des dressages,
* participer activement à la création des menus et à la gestion quotidienne de la cuisine.
Votre profil
* Vous êtes autonome, organisé·e, rigoureux·se et vous savez gérer le stress du service
* Vous avez à cœur de travailler dans une ambiance conviviale tout en gardant un haut niveau d’exigence
* La passion du métier et l’envie d’évoluer à long terme sont des atouts essentiels
* Vous disposez d’une première expérience réussie en cuisine, idéalement en brasserie ou en restauration traditionnelle
Notre offre
* Contrat intérimaire à raison de 38h/semaine
* Organisation sur 4 jours : du mercredi au dimanche, avec 1 jour de congé fixe
* Heures supplémentaires rémunérées
* Repas sur place offerts
* Ecochèques