Mise en place : nettoyer, laver, éplucher, couper, et cuire légumes, viandes et herbes aromatiques
Réceptionner, contrôler et ranger les livraisonspour le restaurant
Veiller à l'ordre et la propreté des chambres froides, frigidaires, surgélateurs et des lieux
Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires
Nettoyer et remettre en ordre le matériel de cuisine, les plans de travail et le sol
Appliquer le système d'autocontrôle mis en place dans l'entreprise en matière de sécurité alimentaire
Apprendre au fur et à mesure à cuisinier les entrées puis les plats de la carte
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Permis/certification:
* Disposez-vous du permis depuis plus de 2 ans ? (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel