Cuisinier (m/f/x)
Pour notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier compétent qui souhaite rejoindre notre quotidien.
* Préparer des plats chauds selon les recettes définies en vue de leur stockage
* Préparer les préparations qui font partie d'un plat froid
* Préparer le plat quotidien de la cantine Catering
* Gérer l'approvisionnement de plats préparés et congelés selon la commande du jour
* Préparer les commandes spéciales non prévues dans le planning journalier
* Etablir les fiches HACCP et contrôler les points critiques en cuisine en collaboration avec le responsable HACCP
* Coordonner opérationnellement les aides catering
Compétences requises
* Posséder un CATP de cuisinier ou équivalent
* Avoir une expérience confirmée en cuisine
* Connaître au moins une des langues officielles (Luxembourgeois, Français ou Allemand)
* Avoir une connaissance des normes HACCP
* Savoir travailler en équipe
* Etre rigoureux
* Etre organisé
* Savoir mener une équipe
* Etre autonome
Bénéfices
Ayant une grande flexibilité pour organiser ses tâches quotidiennes, vous serez capable d'équilibrer vos responsabilités professionnelles avec votre vie personnelle. Vous aurez l'occasion de collaborer étroitement avec notre équipe de professionnels expérimentés.
Remarques
Nous mettons l'accent sur l'importance de comprendre et de respecter les normes de qualité. Nous souhaitons que nos candidats soient passionnés par leur travail et aient une approche collaborative.