Description de l'annonce
Vous avez de l’expérience en cuisine et souhaitez rejoindre une équipe où la qualité est au centre de chaque action ?
Nous avons une opportunité pour vous !
En tant que membre essentiel de notre atelier de production, vous serez responsable de diverses étapes de cuisson et de préparation alimentaire. Vos missions incluront notamment :
1. Assurer la cuisson de différentes préparations : plats chauds ou froids, sauces, soupes, produits intermédiaires, cuits du jour.
2. Appliquer rigoureusement les Bonnes Pratiques de Fabrication ainsi que les standards de qualité et de rendement.
3. Suivre les consignes du moniteur et travailler en rotation sur plusieurs postes : sauteuse, fours, mélangeur, cuits du jour, Gernals, nettoyage…
4. Respecter les procédures de cuisson : quantités, ordre, temps, températures.
5. Préparer les cuissons dans des contenants adaptés, correctement couverts et identifiés.
6. Gérer les flux de matières : températures d’emballage, DLU/DLC, FIFO, stockage.
7. Assurer la traçabilité, le pesage, l’encodage et l’évacuation des déchets.
8. Effectuer le nettoyage de l’atelier conformément aux normes d’hygiène.
9. Vous travailler en 2 ou 3 pauses, êtes apte à démarrer à partir de 5h00 et travailler certains samedis.
Votre profil
Chez nous, votre rôle sera au cœur de la production.
Vous êtes la personne idéale si :
* Vous êtes passionné·e par les produits alimentaires de qualité.
* Vous êtes en bonne condition physique et appréciez un travail dynamique.
* Vous êtes méticuleux·se, précis·e et fier·ère du travail accompli.
* Vous disposez d’un diplôme ou d’une expérience équivalente en cuisine.
Notre offre
10. Un environnement de travail agréable, professionnel, structuré et dynamique.
11. Un contrat intérim stable, avec de réelles perspectives d’engagement à long terme.
12. Une formation complète vous permettant de devenir rapidement autonome.
13. Une rémunération attractive, assortie de primes liées aux horaires.
About Us
Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut !
Avec plus de 70 ans d’expérience en intérim, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.
Pourquoi choisir DaJobs ?
* Des missions adaptées à vos compétences et envies.
* Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
* Une entreprise qui valorise l’humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.
Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler !
Welcome to the Family !