Votre fonction
Nous recherchons un chef de partie (H/F/X) pour la partie froide pour un de nos clients à Thuin.
Préparation des plats de votre poste selon la spécialisation
Organisation du poste : Gérer la mise en place quotidienne, assurer le réassort et veiller à la propreté constante de votre plan de travail
Gestion des stocks : Participer aux commandes de produits pour votre partie, réceptionner les livraisons
Encadrement : Superviser les commis et apprentis affectés à votre poste ; transmettre les bonnes pratiques
Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la sécurité alimentaire à toutes les étapes de la production
Votre profil
- Vous justifiez d'une première expérience en tant que commis de cuisine
- Etre polyvalent
- Etre motivé
- Etre dynamique
- Etre en possession du permis de conduire et de votre véhicule personnel (non accessible en transport en commun)
Ce que nous vous offrons
Travail jeudi, vendredi, samedi et dimanche, équivalent temps plein
#TeamHainaut