Rôle et responsabilités : Vous serez chargé(e) de l'entretien quotidien des équipements de cuisine, notamment le lave-vaisselle industriel. Vous devrez charger et vider cette machine, ainsi que vérifier la qualité du nettoyage effectué. De plus, vous serez responsable de la gestion des stocks de vaisselle sale et propre, et devrez assurer la mise en place d'un système de rangement efficace.