Description de l’entreprise
Restaurant
Description de l’emploi
- Préparation et réalisation des plats selon la carte et les standards de l’établissement
- Gestion d’un poste en toute autonomie (chaud, froid, grill, etc.)
- Participation à l’élaboration des menus et suggestions
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travail en équipe et coordination avec la salle
- Maintien de la propreté et de l’organisation de la cuisine
Exigences du poste
- Expérience significative en tant que cuisinier
- Formation en cuisine (hôtellerie / restauration)
- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles
- Capacité à travailler sous pression
- Sens de l’organisation, rapidité et rigueur
- Esprit d’équipe et professionnalisme
Arbeidsvoorwaarden
- Salaire attractif selon expérience
- Contrat stable
- Équipe dynamique et ambiance professionnelle
- Possibilités d’évolution
- Entrée en fonction rapide