Parce que derrière les plus beaux jardins se cachent les plus grands talents… Désigné Meilleur Zoo d’Europe en 2018,2019,2020 aussi ! Ambition t d’étendre cette reconnaissance à l’échelle mondiale, PAIRI DAIZA ouvre ses portes à : Des Chef·fes de partie / Cuisinier·ières / Commis de cuisine Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez amené à : Réaliser la mise en place des aliments chauds et froids Effectuer les différentes cuissons Réaliser les sauces et les accompagnements Respecter le timing des commandes Disposer et garnir les aliments sur l’assiette Apporter des idées à la création des plats Utiliser et respecter les fiches technique mises à disposition Veiller à une excellente qualité et présentation des plats Réceptionner et contrôler les marchandises Vérifier et assurer l’approvisionnement des stocks en respectant le FIFO Réaliser l’entretien de la cuisine, des plans de travail et des ustensiles Respecter la chaine du froid Respecter les règles de sécurité et d’hygiène (HACCP) Vous avez une expérience probante de minimum 2 années en tant que Chef·fe de partie / Cuisinier·ière / Commis de cuisine Vous avez une bonne gestion du stress et un bon sens de la communication Vous avez une excellente organisation Vous faites preuve de diplomatie et de savoir-vivre : politesse, courtoisie et maîtrise de soi Vous avez une excellente présentation et vous êtes souriant, serviable, dynamique, clairvoyant, rigoureux et respectueux Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé en raison de notre secteur d’activité Vous êtes ce talent recherché par Pairi Daiza ? Et êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant ? N’hésitez pas et postuler à notre offre. Pairi Daiza – Là où la beauté ouvre les coeurs En Belgique, au cœur de l’Europe, il existe un sanctuaire unique au monde où l’humanité est réunie autour de la beauté. Un Jardin de 80 hectares où l’on traverse continents et civilisations en une seule journée, où l’on partage l’existence d’animaux rares dans une paix absolue, où les plantes et les arbres séculaires dialoguent avec les architectures des cinq continents et les trésors minéraux de la Terre. Pierres d’abbaye côtoient améthystes du Brésil, jade de Chine, cuivre natif du Michigan et mosaïques en Pietra Dura : autant de merveilles qui rappellent que la beauté est universelle et éternelle. Élu à plusieurs reprises « Meilleur Zoo d’Europe » et reconnu par les plus grands guides et prix internationaux tant pour son Parc que pour son Resort, Pairi Daiza est la première attraction touristique de Belgique, et est bien plus qu’un parc animalier : c’est une œuvre d’art vivante, une expérience transformatrice au profit du vivant. Chaque année, des millions de voyageurs venus du monde entier franchissent ses portes et repartent transformés, le cœur empli de beauté et le désir ardent de protéger la vie. Dans le monde, la Pairi Paiza Foundation agit concrètement pour la conservation des espèces en danger et de leurs habitats.