Cuisinier(e) en Grande cuisineDescription de la fonctionÊtes-vous à la recherche d'une fonction stable dans le secteur alimentaire ? Pour une entreprise spécialisée dans la préparation de repas scolaires, nous recherchons actuellement des collaborateurs motivés pour renforcer l'équipe en Grande Cuisine.Vos tâches :Préparer les matières premières, les peser et organiser la production.Réaliser la préparation et la production des plats à l'aide de marmites industrielles (> 1000L).Maintenir la cuisine propre et en ordre.Remplir les enregistrements de suivi de production et transmettre les informations au responsable qualité.Suivre les stocks de matières premières et passer les commandes en temps utile.Cuisiner avec passion et avoir un réel intérêt pour l'alimentation.Votre profilVotre profil:Vous avez une connaissance de base et/ou une expérience en grande cuisine.Vous avez une affinité technique et êtes prêt(e) à apprendre à travailler avec des machines industrielles de production alimentaire.Vous respectez rigoureusement les mesures d'hygiène et de qualité.Travailler tôt (à partir de 5h00 du matin) ne vous pose pas de problème.Nous vous offronsUn emploi à temps plein en horaire de jour dans une entreprise stable du secteur alimentaireUne fonction avec beaucoup de variété et de responsabilitésUn environnement de travail moderne avec du matériel de cuisine professionnel (grandes cuves de cuisson industrielles)Une rémunération correcte en fonction de votre expérience et des barèmes du secteurLa possibilité d'un contrat fixe après une période d'intérim concluanteFormation requiseFormation professionnelle alternee : Alimentation et horeca