Le Chant d'Eole, domaine viticole familial en pleine expansion basé à Quévy-le-Grand à 5 min de Mons.
Déjà reconnu comme les meilleurs en Belgique, nos vins décrochent constamment la première marche des podiums dans les concours internationaux et sont servis dans de prestigieux restaurants à travers le monde. Aujourd'hui le domaine s'étend sur 54ha.
Le Domaine du Chant d'Eole a aujourd'hui deux restaurants : une Brasserie conviviale, la Brasserie d'Eole et un restaurant étoilé, l'Impératif d'Eole, ainsi que d'un pôle évènementiel.
Au sein de la Brasserie d'Eole et pour le pôle évènementiel, nous recherchons:
Un(e) barman/serveur(se) motivée
Profil
Première expérience en service ou au bar appréciée, mais non obligatoire.
Motivé(e), souriant(e) et à l'aise avec le contact client.
Sens du service et excellent relationnel client.
Rapidité, organisation et autonomie.
Bonne présentation et capacité à travailler en équipe.
Maîtrise des bases du service au bar et en salle (une formation peut être fournie).
Gestion du stress et adaptabilité (pics d'activité, événements).
Rigueur, ponctualité et esprit d'initiative.
Rôle & Organisation
Au sein de la Brasserie d'Éole
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
Prendre les commandes, assurer le service (bar, salle, terrasse) et veiller au bon déroulement du repas.
Préparer les boissons : cocktails simples, bières pression, softs, cafés, boissons chaudes…
Garantir la qualité et la rapidité du service.
Encaisser, gérer la prise de commande via le système interne.
Maintenir un espace de travail propre et organisé (salle, bar, arrière-bar).
Mettre en place la salle et le bar avant chaque service (dressage, nettoyage, stocks).
Au sein du pôle évènementiel
Participer à la mise en place des événements : préparation des buffets, dressage de tables, installation des espaces, logistique.
Assurer le service lors des privatisations, séminaires, soirées et événements spéciaux.
Assurer un service fluide et adapté au format : banquet, cocktail, service à l'assiette, service au plateau…
Collaborer avec l'équipe évènementielle pour garantir un déroulement conforme aux attentes des clients.
Adapter sa communication et son attitude selon le type d'événement et le public.
Packages & Avantages
Salaire attractif, selon expérience.
Avantages en nature (chèque repas, uniforme…).
Possibilité d'évolution interne et de formation continue.
Relever ce défi vous intéresse ? Envoyez-nous votre CV sans plus attendre à l'adresse mail :
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