Vous êtes amené(e) à :
- Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées
- Établir les menus pour assurer la variété et la qualité des repas
- Approuver et affiner les plats avant qu’ils ne soient servis
- Subordonner une équipe de plusieurs personnes
- Prévoir les commandes d’équipements et d’ingrédients
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Votre profil- Vous avez une expérience probante de plusieurs années dans ce secteur
- Vous avec une excellente capacité à repartir les responsabilités et à suivre la progression des tâches
- Vous avez de bonnes aptitudes en communication
- Vous avez une excellente connaissance culinaire
- Vous êtes flexible au niveau des horaires
Notre offreUn salaire à la hauteur de vos compétences.
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