Description de l’entreprise
Restaurant spécialisé dans la viande
Description de l’emploi
🔥 Ta mission :
Assurer la mise en place et la préparation des plats à base de viande (cuissons, découpes, assaisonnements)
Gérer ton poste de travail en autonomie dans le respect des fiches techniques
Travailler en étroite collaboration avec le chef et le reste de la brigade
Veiller au respect des normes HACCP et à la qualité constante des assiettes
Exigences du poste
👨🍳 Ton profil :
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restaurant à la carte
Excellente connaissance des cuissons, découpes et textures de la viande
Rigueur, propreté et capacité à gérer le stress du service
Esprit d’équipe et vraie passion pour la cuisine traditionnelle et généreuse
Arbeidsvoorwaarden
🎁 Nous offrons :
Un temps plein, avec horaire en coupé ou continu, selon le planning
Salaire attractif, évolutif selon profil et expérience
Possibilités de formation interne et montée en responsabilité