Mission Chef de Partie
Rejoignez notre équipe motivée et dynamique pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre hôtel 4 étoiles situé dans un cadre exceptionnel.
Nous recherchons un candidat expérimenté pour relever les défis liés à la gestion d'une cuisine effervescente.
* Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
* Réalisation de mets simples
* Organisation du poste de travail
* Dressage, distribution
* Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Pour réussir dans ce rôle, vous devez posséder une solide expérience en cuisine, être capable de travailler en équipe et avoir une excellente organisation.
-----------------------------------
Compétences requises
Nous recherchons quelqu'un qui possède les compétences suivantes :
* Expérience en cuisine haute gamme
* Capacité à travailler sous pression
* Excellentes compétences en organisation et en gestion de temps
* Capacité à donner des ordres et à motiver l'équipe
* Connaissance des normes de sécurité et de qualité
-----------------------------------
Avantages
Nos avantages comprennent :
* Salaire attractif en fonction de l'expérience
* 40 heures de travail par semaine selon l'activité
* Les heures complémentaires sont récupérées
* Primes ponctuelles
* 100% service continu
* 2 jours de repos consécutifs
* Un grand parking gratuit pour le personnel
* Accès gratuit et illimité au Fitness
* Fête du personnel annuelle, Team buildings
* Carte collaborateur « All Heartist » avec des réductions mondiales sur l'ensemble des hôtels du groupe
-----------------------------------
A propos de nous
Nous sommes un hôtel 4 étoiles situé dans un cadre exceptionnel de verdure, offrant un environnement de travail agréable et stimulant.
Notre équipe est composée de professionnels passionnés par leur travail et déterminés à fournir un excellent service à nos clients.